バナエイエビが検索ワード急上昇！！

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「バナメイエビ」
もう、みなさんテレビを観ていればご存じかもしれませんね

でも、どんなエビなのかなーなんて思っている方もいるかもしれませんので、
今回は「バナメイエビ」の記事を書いていきたいと思います最近、「バナメイエビ」が検索ワードで急上昇していますが、
なぜでしょう？？
大きなニュースだったので、みなさん御存じかもしれませんね（笑）

阪急阪神ホテルズのメニューで「芝エビ」と表記されているにも、
関わらず、実際には「バナメイエビ」を使用していたものとして、
問題になっています

その他にも「九条ネギ」が「青ネギ」だったり。「信州産のそば粉」が「中国産」だったりと、、、、、、
47のメニューのうち6つについて偽装表示を行っていたそうです、、、、、、、

これは消費者にとっては怒ってもっともな偽装ですよね
だって、そのメニューが楽しみでご飯を食べにくる人や泊まりにくる人も多くいるわけですから。

また、阪急阪神ホテルズの出崎社長は11月1日付で辞任するそうです。


では、「バナメイエビ」ってどんなエビ

バナメイエビはクルマエビの一種でハワイ沖などで採れるらしいです。
養殖物だと中南米では昔から養殖されており、日本へは1990年初期に輸入を開始していたそうです
その後、中国やタイ、インドネシアなどでも養殖が始まり、価格が安くなったものと言えます。

バナメイエビの主な特徴は３つ
①真水でも育てられる
⇒塩分濃度の管理がないため、養殖が簡単

②たくさん養殖できる
⇒ブラックタイガーなどは砂の中に潜るのですが、
バナメイエビは水中を泳ぎまわっているので、
使用面積に対する育てられる量が多くなるわけです。

③丈夫で早く育つ
ブラックタイガーが4カ月のところ、3カ月で育ち、病気にも強いらしいです。

大体のお値段はブラックタイガーの2/3ぐらいのお値段になるらしいから、
消費者にとっても買いやすいですね

味も甘みがあっておいしいらしいですが、偽装はダメですよ絶対
これを機会に素晴らしいホテルになってくれることを祈ってます

最後までお読みいただきありがとうございました。
次回も楽しみにしてて下さい

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タグ：バナメイエビ バナメイエビ　偽装 バナメイエビ 阪急阪神ホテルズ